高剪切乳化機是乳化機中很常用的一種,高剪切乳化機是通過定子與轉子高速旋轉所產生的剪切力對常規上不相容的兩個相進行高速剪切 ,均勻地將一個相或多個相分布到另一個連續相中。轉子的高速旋轉產生高切線速度和高頻機械效應,使物料在定、轉子狹窄的間隙中剪切、離心擠壓、液層磨擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,使不相溶的相在高剪切乳化機和添加劑的共同作用下,均勻精細地分散,乳化,再經過高頻的循環。
現在高剪切技術的混合、粉碎、分散、乳化等功能,能有效解決各類物料的粉碎、乳化難題。與傳統的生產工藝相比較具有能耗低,生產的產品質量高、承諾、產品細化等優勢。