高剪切乳化罐的結構緊湊,體積小,重量輕,運行穩定。特點是該物料在制造過程中不會被壓碎,并且集高速剪切,混合,分散和均質于一體。
高剪切乳化罐的工作原理:
采用特殊設計的轉子和定子,由于轉子的高速旋轉產生的高線速度和高頻機械效應,在電機高速驅動下進行處理產生的動能帶來強大的機械和液壓剪切力,離心擠壓力,液層摩擦力,快速的沖擊撕裂力以及在定子和轉子之間的準確間隙中產生的湍流在作用下,物質分裂,破裂和分散。
在短時間內,內部材料可以承受數十萬次這種剪切作用,因此不相容的材料可以被完全分散,乳化,均質化和溶解。物料經過高頻的循環往復,得到穩定的高品質產品。
高剪切乳化罐廣泛用于食品(乳品),飲料,生物技術,制藥,精細化工,顏料等行業,特別是CMC,樹膠,粉劑和其他不溶性添加劑,生產效率和原料質量,會大大改善更好的效果。